İstanbul’un En Havalı, En Klas Canlı Müzik Mekanı
Mutlaka Keşfedin Burayı…
Geçtiğimiz cuma akşamı İstanbul’un en kaliteli ve nezih canlı müzik mekanlarından birindeydim. O kadar beğendim, o kadar keyif aldım ki: ‘’Ben buraya daha önce nasıl gelmemişim?’’ dedim içimden. Tıpkı Newyork’taki tatlı ve klas restoran barlara benziyor. Hatta Newyork’ta çok seviğim bir yer olan ‘’Rose Bar’’ ın havasını aldım Gabbro’dan.
İstanbul’un en iyi otellerinden biri olan Swissôtel The Bosphorus’un içinde pek çok mekan bulunuyor. Hepsi birbirinden başarılı ve İstanbul’un yeme, içme, eğlence hayatına yön veren ikonik mekanlar. Swissôtel Gabbro Bar da bunlardan bir tanesi.
Boğaz manzaralı restoran-bar konseptiyle ziyaretçilerine eğlence dolu anlar yaşatan Gabbro Resto Bar; sade, şık ve göze hoş gelen atmosferiyle de büyülüyor hakikaten.
Boğaz manzarasına nazır, kaliteli, şık ve nezih bir ortamda iyi hizmet, güzel kokteyller, dünya mutfağından lezzetli yemekler ve Perşembe’den Cumartesi’ye haftanın üç günü farklı farklı isimlerin sahne aldığı canlı performanslar ile temiz eğlence sunan harika bir mekan. Boğaz manzaralı bir ortamda kaliteli müziğin tadına varmak ayrı keyif. Keşfedilmesi şart. Burayı mutlaka listenize alın. Haftanın üç akşamı gerçekleşen müzik performanslarının takvimini instagram adreslerinden takip edebilirsiniz. ( @gabbromacka )
Cuma akşamı sahnede Ozan Ünlü vardı. Performansı inanılmaz başarılıydı. Kendisini ilk kez izleme fırsatı buldum. Hem matrak, esprili ve eğlenceli hem de repertuarı çok geniş ve iyi. İzlemenizi öneririm. Keyif alacağınızdan eminim.
Uzman barmenlerin hazırladığı özel kokteyller, dünyanın dört bir yanından özenle seçilen viskiler, şaraplar, biralar, romlar ve daha pek çok alkollü içki ile dopdolu bir menüye sahip…
Pazar hariç her gün saat 17:00’den gecce 02:00’ye kadar hizmet veren Gabbro’da dilerseniz akşam yemeği de alabiliyorsunuz. Swissotel the Bosphorus’un Şef kökenli genel müdürü Uğur Talayhan ve Executive Şef Soner kesgin’in menüdeki seçki ve lezzet hususunda etkisi büyük.
Neler yedik?
Beef TenderLoin Poke Bowl
Sushilerde: Spicy Tuna Roll ve Teriyaki Ebi
LolliPop (Tavuk parçaları)
Sous Vide Beef Tenderloin (Dana Bonfile)
Tüm yemekler inanılmaz iyiydi bu arada.
Not: Boğaz manzaralı barlar arasında kendisine özel yeri olan Gabbro’da, pandemi koşullarında içiniz rahat bir şekilde eğlenebilmeniz için ALLSAFE standartları gereğince tüm önlemleri alıyorlar. Bu konuda çok hassaslar.
Tüm detayları izleyebilmeniz için youtube videomun linkini aşağıya bırakıyorum..
Yemek detaylarını da izleyebilirsiniz…
