Ayvalık & Cunda 2022 Önerileri

Ayvalık ve Cunda Adası’na dair nokta atışı önerilerimi bu yazıda sizlerle paylaşıyorum.

Restoranların ve mekanların neredeyse hepsi Rumlardan kalma eski taş evlerden çevrilmiş kendine has güzellikte olduğundan Cunda ve Ayvalık sokaklarını gezmek, buralarda vakit geçirmek çok keyifli.

Ayvalık Mekanları:

Öncelikle Ayvalık’ın Alaçatısı olan Küçükköy’ü (önceki ismiyle Yeniçahori) muhakkak gezmelisiniz. Bu bölgede pek çok mekan bulunuyor. Hepsi birbirinden tatlı minik kafeler, restoranlar, bazı dükkanlar, sanat galerileri gibi görülmeye değer hoş mekanlar.

Kahvaltı için;

Zet Cafe ve Majka adlı mekanları öneririm.

Bu mekanlarda mutlaka Boşnak böreği yiyin. Küçükköy Majka’da da: Ege kahvaltısı edin.

Coffee Shelter’da kaliteli bir kahve içebilirsiniz. (İlk yeri Bozcaada’da olan 3. nesil kahveci)

Tatlı ve kahve için Pino Artisan Bakery’yi tercih edebilirsiniz.

Bir de ayrıca Pino Cafe var. Oranın da tatlıları çok güzel. Denemenizi öneririm.

Peki ya Ayvalık tostunu nerede yiyeceğim diye sorduğunuzu duyar gibiyim…

Onun için de önerim Ayvalık merkezindeki Hacıoğlu Aşkın Tost Evi olacaktır.

Ögle yemeği için;

Ayvalık Paşa: Sulu yemekleriyle ön plana çıkan lezzetli bir lokanta.

Ayvalık Kürşat: Zeytinyağlı yemekleri yerel halk tarafından da çok seviliyor.

Çine’li Yeliz’in Yeri köftesiyle meşhur.

Tipota makarnanın makarnaları enfes.

Akşam Yemeği için;

Tik mustafa’nın Yeri Ayvalık: Sırf meze üzerine çalışıyorlar ve efsane lezzetler yapıyorlar.

Tatlı:

Ayvalık – Macaron Muhallebicisi

Çamlık – Çamlik Dondurmacısı

Sarımsaklı -Leda Dondurma

Ayvalık – Güler Tatlıhanesi (Lor tatlısı)

Ayvalık – İmren tatlıcısı (Lor tatlısı ve kurabiye)

Cunda – Cemal (Karadutlu&sakızlı dondurma)

Cunda – Lokma İmparatoru

Pastane konusunda Ayvalık’ın bir numaralı mekanı Cunda Karadeniz Pastanesi’dir. Mutlaka uğrayıp deneyin.

Gelelim Cunda Mekanlarına:

Cunda Kekik Restaurant: Deniz kenarında yer alan mekanın manzarası, kahvaltısı ve akşam yemeği harikadır.

Cunda Taş Kahve: 150 yıllık bir Cunda klasiğidir. Cunda Adası’nda deniz kenarında yer alan Taş kahvede keyif yapabilirsiniz. Vitraylı camları, kırlangıçların uçtuğu yüksek tavanı ile bu neo-klasik taş bina, adada herkesin buluşma noktası. Sakızlı Türk kahvesi, Ayvalık tost, kavunlu dondurması, sabah kahvaltısında tulum peynirli omleti meşhur. Kahvesini de hala geleneksel yöntemlerlerle taş havanda döverek çekiyor.

Orman Coffee Coctail: Buranın mevsimsel meyveler ve pek çok ev yapımı malzemeyle hazırlanan ve taze baharatlarla karıştırılan envai çeşitteki kokteyli ve zengin kahve menüsü en iddialı yanı. Whiskey Sour deneyebilirsiniz.

Vinı şarap evi: Çok tatlı, renkli ve oturması keyifli bir şarap evi. Bir tek şaraplarıyla değil likörleriyle de nam salmış restoran, çok sayıda el yapımı liköre de sahip. Cadı kazanı likörünü deneyebilirsiniz.

Cactus: 2021 yazında açılan yeni bir mekan. 250 yıllık tarihi bir binada bulunuyor. Hem nitelikli kahve çeşitleri bulabileceğiniz hem de lezzetli kokteyller içebileceğiniz bir adres. Kahvenizi Hindistan cevizi, yulaf ve badem sütlü de alabiliyorsunuz. Kokteyller ise el yapımı şuruplar ile yapılıyor.

Cielo Bistro Bar: Cunda’nın tatlı barlarından biri. Özellikle kokteylleriyle ünlü. Geç saatlere kadar eğlenmek isteyenler için 04.00’e kadar açık olan nadir yerlerden. Canlı müzik de oluyor.

1909 Coffee Co: Pazar meydanında, 1909 yılından kalma tarihi bir binada bulunan 1909 Coffee Co hem gündüz nitelikli kahveler eşliğinde keyif yapabileceğiniz hem de akşam sevilen kokteyllerinin tadına bakabileceğiniz bir yer.

Cunda Teos Restaurant: Balık restoranı. Teo’s, Cunda’nın en nezih restoranlarından biri..

Denizin üzerindeki iskelede yemek yiyorsunuz.

Cunda Bay Nihat: Cunda’nın en eski, köklü, popüler ve en iyi balık restoranı. Hem lezzetleriyle hem de özgün taş binasıyla Cunda’nın simge mekanlarından biri aynı zamanda. Yıllardır standardını bozmadı: Taze balıkları, lezzetli meze ve ara sıcakları, servisi ve güler yüzlü hizmeti ile bu ünü hakediyor.

44 senelik bir yer. Özgünlüğünü daima koruduğu için de çok özel. Mutfağına gelince; Girit ve Midilli’den mübadele ile gelen vatandaşların ülkemiz coğrafyasına taşıdıkları yemek kültürünü modernize ederek yörenin sunduğu ot ve deniz ürünlerinin birleşimleriyle derlemişler.

Balık çeşitleri hem bol hem de her zaman taze. Mezelerin çoğu Bay Nihat’a özgü. Kullanılan malzemeler genellikle Cunda Adası ve çevre köylerden bu yöreye ait ürünler. Her zaman malzemenin iyisini alıyor ve kendi zeytinliğinden ürettiği zeytinyağını kullanıyorlar.

Deniz Restaurant: Bay Nihat’tan sonra ikinci klasik balık restoranı. Burası da çok iyi.

Cunda Despot Evi – 1862 Restaurant: Hem ortamı hem de yemekleri çok güzel. Adaya has zeytinyağı, deniz ürünleri, eti, meyvesi ve sebzesiyle yörenin lezzetlerini mis gibi bir doğanın içinde masmavi denize karşı deneyimleme keyfi sunuyor.

Cunda Ayna: Cunda’nın en fine dining restoranı, değişik ve özel yemekler var. Ayrıca tüm yemeklerinde Ayvalık’ın en iyi zeytinyağcılarından biri olarak bilinen Kürşat’ın ürünlerini kullanıyorlar. Satışını da yapıyorlar.

Cundeli: Yeni nesil yemekli müzikli eğlence sunan keyifli bir mekan.

Uno: Cunda merkezinde köşe bir dükkan, kocaman bir alana sahip. Her daim önğnde sıra var. Pizzaları çok başarılı, burgerler, salatalar, makarnalar da var.

Luna Cunda: Cunda’nın merkezinde başarılı kokteylleri, güzel bir şarap seçkisi ve çok iyi yemekleri olan harika bir mekan. Burada nokta atışı ve özgün yemeklerden oluşan bir menü var. Özellikle trüflü labne ve mantarlı çıtır pizzası çok iyiydi. Yeşil Salata; yeşil elma, kabak, roka ve cevizle çok daha fresh ve doyurucu olmuş.

Zeytinyağlı Pancar vişne likörü ve kırmızı şarap ile pişiriliyor. Üzerinde Denizli’nin yanık yoğurdu ve kuş boku fıstığı denen baklava fıstığı ile servis ediliyor. Farklı ve lezzetli bir başlangıç.

Sütte dinlendirilmiş yaprak ciğer fava yatağında sunuluyor. Hiç kokmayan çok lezzetli bir ciğer.

Masanın favorileri arasında yer alan: Keçi peyniri, altında sotelenmiş pazı ile sunuluyor. Üzerinde macahel balı ve pastırma tozu var. Çok değişik ve güzel bir lezzet.

Ufak bir başlangıç olan Hamuskuş ise kurutulmuş domates, fesleğen ve zeytinyağı ile yapılıyor. Kokteyllerle ve şaraplarla çok uyumlu.

İmza kokteyllerinden Libido ve Soktates’i deneyin.

Papaz’ın Evi Tria Cunda: Hem Lokanta hem bostan olarak bilinen mekan çok ilginç ve keşfedilmesi gereken gizli bir bahçe adeta. Restoranın içinde gerçekten de tatlı minik bir bostanı var. Tarladan özenle, elle toplanan sebzelerle yapılmış mezeleri ve deniz mahsüllü yemekleri Taksiyarhis Kilisesi manzarasına karşı yiyorsunuz. 1879 yılında inşa edilen ev, 1922’den öncesine kadar Cunda Ada’sında görev yapan Baş Piskoposların evi olarak kullanılıyormuş. Yani gerçekten Papaz’ın eviymiş ve ismi de öyle kalmış. Klisenin hemen karşısında yer alan ev şimdi restoran olarak işletiliyor. Klise de Rahmi Koç müzesi olmuş. Kocaman ve yemyeşil bir bahçe içinde mistik olduğu kadar doğal bir ortamı var. Rüzgardan uçuşan perdeler, kapının girişinde sembolik olarak yakılan mumlar, bahçedeki ışıklar ve harika lezzetler.. Çok farklı bir ambiyansa sahip. Uzun uzun oturabileceğiniz keyifli bir Cunda mekanı. Bahçede bazı mahsüller ekilmiş, yemeklerde de kullanılıyor. Yenilikçi ve özgün mezeleri var.

Adab mutfak: Zeytinyağlı Cunda Mezeleri, Ege otları, çorbalar ve ev yemekleri sunuyor. Rakı-meze-balık üçlemesinden sıkılırsanız, ev yemeği tarzı bir şeyler yemek ve güzel çorbalar içmek için çok güzel bir seçenek.

Yakamoz Avlu Restaurant: 1882’den kalma kalma tatlı bir Rum evinde hizmet veren samimi bir aile işletmesi. İçerisinde gerçekten de yeşillikler içinde bir avlusu var. Cunda’nın kalabalığından uzak ve izole bir atmosfere sahip olması güzel.

Cleto’s Ristorante: Mola Cunda’nın Pateriça Koyu’ndaki beach işletmesi Mola Cunda Beach içinde hizmet veriyor. Ev yapımı makarna, bresaola carpaccio, aromatik otlu deniz levreği fileto, bahar favası, zeytinyağlı deniz fasulyesi, köz biber salsa ve tempura deniz fasulyesi gibi Türk ve İtalyan lezzetlerinin füzyonunu sunuyor.

L’arancia: 200 yıllık tarihi bir yaş binada 2019’dan bu ya a hizmet veriyor. Menüde kapari ve limon konfili ahtapot carpaccio, Ezine peynirli köz patlıcan mücveri, ada otlu iç pilavlı, naneli çilek çorbası, midyeli kabak çiçeği dolması, sırlanmış biberiye ve tane biberli dana bonfile, ve Ayvalık bebek kalamar risotto gibi lezzetler var. Kokteyllerini deneyebilirsiniz.

Dantela Cunda: Bir antikacının içinde cafe, restoran, bar konseptli ilginç bir yer. İçerideki tüm objeler satılık. Her güne özel bir lezzet oluyor. Türk ve dünya mutfağının füzyon bir menü sunuluyor.

Neşe Meyhane: Duvarlarındaki grafitileriyle ve renkli masalarıyla kendini gösteren, günlük taze mezeler verdiği için bir meze dolabı da olmayan tatlı bir mekan.