Boğaz’da bir kahvaltı klasiği olan her sabah 6’dan gecce 02’ye kadar sunduğu kahvaltısıyla namı yürüyen Lokma’nın geniş yemek mönüsüyle iddialı bir restoran olduğunu biliyor muydunuz? Şimdi yenilenen menüsüyle farklı bir konsepte kavuşmuş.
Çoğumuzun az çok bilgi sahibi olduğu Lokma’dan yeni haberler vereceğim şimdi sizlere:
Teras katı da yeniden dekore ederek çiçekler içinde botanik bir bahçe kıvamına getirilmiş. Bu katta Nargile Cafe konsepti yaratılmış. Nargileler Moskova’dan ithal edilmiş. Farklı ve özel. Aynı katta muhteşem deniz manzaralı iki adet vip oda yapılmış. En az 600 TL’lik harcama şartıyla bu 8 kişilik odalarda özel yemeklerinizi, kahvaltılarınızı belki ufak çaplı kutlamalarınızı yapabiliyorsunuz. Aşağıda fotoğraflarını görebilirsiniz.
Rumeli Hisar’ında, 370 kişilik kapasitesiyle uzun saatler hizmet veren Lokma’da Boğaz’ın en manzaralı yerine yanaşan koca bir gemide gibi hissediyorsunuz kendinizi… Haftanın her günü, günün her saati yoğun olan bir yer. Kahvaltı edenler, öğlen yemeğinde dumanı tüte tüte masalarına gelen fajitalarını yiyenler, çay, kahve keyfi yapanlar, kimi ararsanız burda. Herkesin yüzünde bir mutluluk hakim.
Sıcak bir atmosfere sahip, insanları da birbirine yakınlaştıran bu restoranın öyle bir kahvaltı mönüsü var ki, oku oku bitmez, fakat çok anlaşılır ve çok düzenli. Diğer kahvaltı yerlerinden farklı olarak istediğiniz herşeyi kendiniz seçerek masanıza serptiriyorsunuz. Simitler, poğaçalar, ekmekler, kurabiyeler, börekler, tatlılar, pastalar yani anlayacağınız tüm pastane ürünleri Lokma’nın mutfağında taze yapılıp misafirlere ikram ediliyor. Bal kaymak, peynir ve şarküteri ürünleri de dahil olmak üzere hiç birşey dışardan alınmıyor. Tüm ürünleri kendi tesislerinde üretiyorlar. Bu zengin kahvaltı masasındaki favorilerim: Muhlama, avocado ezmesi, bol meyveli granola, pancake ve kıymalı kol böreği oldu.
Kahvemin yanında aldığım Beyaz Çikolatalı Brownie ve Mozaik Pasta da harikaydı. Yenilenen menüde çok fazla tatlı seçeneği de mevcut.
Bu sıcak yaz aylarında ferahlamak isteyenler için zengi bir alkolsüz kokteyl menüsü de yapmışlar. Ben ‘’Red The Smoke’’ adlı tütsülenmiş kokteyli denedim. İçindekiler: Taze üzüm ve nar suyu, rooibos çalısı çayı, taze nane yaprakları.
Size bir tavsiye; kahvaltıya erken gelin fazla sıra beklemeyin! Biliyorsunuz erken kalkan yol alır… Burada kişi başına ortalama 45 – 65 TL’ye iyice doyarak kahvaltı edebilirsiniz.
Özetle; Lokma kahvaltısı kadar yemek servisinde de çok iddialı. Denenmeye değer!
Burası alkolsüz bir mekan. Sabah kahvaltılarında aşırı yoğunluktan dolayı hak yememek adına rezervasyon almıyor olsalar da akşam yemekleri için rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.
