İşte yine geldi 11 ayın sultanı foodie’lerim. Her sene olduğu gibi bu sene de en iyi iftar menülerini sunacak olan bazı restoranları sizler için derledim.
2025 yılının mübarek Ramazan ayı 1 Mart’ta başlayıp 30 Mart’ta sona erecek.
Tan yerinin ağarışından güneşin batımına kadar yemeden, içmeden, yalandan, kötü sözden, olabildiyse asabiyetten uzak nefsimize hakim 30 gün geçireceğiz.
Allah’ın nimetlerine, sahip olduğumuz şansa ve berekete şükretmek, açın halini anlamak, küfürden yalandan uzak durmak, vücudumuz ve iç organlarımızı biraz istirahat ettirmek bir için bir nevi ilahi detoks yapacağız.
Huzura ve sağlığa daha yakın olduğumuz bu mübarek günlerin sonunda da hak ettiğimiz bayram günlerine 1, 2 ve 3 Nisanda kavuşacağız kısmetse.
Dünyanın en güzel şehrinde, yılın en değerli ayında, hala sağlıkla nefes aldığımıza şükrederek nice bereketli iftarlar diliyorum ve sizlerle İstanbul’un en beğendiğim iftar mekanlarını fiyat içerikleriyle beraber paylaşıyorum.
Allah niyet eden herkesin oruçlarını kabul etsin. Kalplere zihinlere temizlik ve arınmışlık nasib etsin.
Kaşıbeyaz The Bosphorus – Yeniköy Kaşıbeyaz
Şık, ihtişamlı dekorasyonu, geleneksel Güneydoğu Anadolu mutfağı ağırlıklı ve standardını hiç bozmayan lezzetleri, modern, yenilikçi sunumları, aurası yüksek atmosferi ve en beğendiğim özelliği olarak; servis kalitesiyle yarım asırdır İstanbul’un sevilen ve en meşhur kebapçısı olmayı başaran Kaşıbeyaz Lezzet Grubunun Yeniköy şubesi iftar yemeği için her sene vazgeçilmezlerimden oluyor.
Restoran leb-i derya bir konuma sahip. En üst katında güverte hissi veren büyük bir terasları var. Boğaz Manzarası çok hoş. Huzurlu ve keyifli bir ortama sahip. Yılların tescilli lezzeti ve bence İstanbul’un Gaziantep’i aratmayan yegane kebapçısı diyebilirim.
Turkuvaz renginin ön plana çıktığı tasarımlarda, klasik çintemani deseninin modernize edilerek metal malzemeye uygulanmış hali sanki bir saray atmosferi yaşatıyor. Eğlenceli çocuk oyun odası ve tabiki herkesin zevkine hitab eden kuvvetli bir menüsü olması da en büyük artısı.
Kaşıbeyaz’ın İftar Menüsü:
İftariyelik: Hurma, Süzme Bal, Taze Kaymak, Antep Peyniri, Vişne Reçeli, Portakal Reçeli, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Sucuk
Günün Çorbası
Başlangıçlar: Acılı Ezme, Yoğurtlu Semizotu, Antep Turşu, söğüş salata, Zeytinyağlı Çalı Fasulye (günler içinde değişiklik gösterebilir)
Ara sıcaklar / soğuklar: Kaşıbeyaz’ın olmazsa olmazları olan Antep usulü etli çiğ köfte, içli köfte, fındık lahmacun
Ana yemek; Adana kebap, Kaşarlı Köfte, Piliç Şiş (Közlenmiş domates – biber, domatesli, nohutlu bulgur pilavı ve tereyağlı püre eşliğinde), Dana Biftek
Tatlılarda; güllaç, peynirli künefe, fırın sütlaç ve irmik helvası seçenekleri mevcut. İçecekler: Meşrubat, meyve suyu, ayran, soda, şalgam, çay, kahve (sınırsız)
İftar menüsü kişi başı: 1.950₺ (Yeniköy Kaşıbeyaz)
Florya ve diğer Kaşıbeyaz şubelerinde k.başı: 2.500₺
Adres: Yeniköy Köybaşı Cad. No:10 Sarıyer
Rez: 0212 295 5000
Hamdi Restaurant
Bir iftar klasiği olan Hamdi İstanbul’un en muhteşem manzaralı kebapçısı desem yeridir. Özellikle Fıstıklı kebabı başta olmak üzere tüm etlerinin lezzeti saatlerce damakta kalır, lahmacunu ve içli köftesi bence efsanedir.
Hamdi Restaurant açıldığı günden bu yana Güneydoğu’nun enfes kebapları otantik özellikleri ve hazırlanış biçimleri koruyarak misafirlerine sunmuş olmasıyla özel bir yerdir. Lezzetleri her zaman sahip olduğu o nefis İstanbul manzarasından önce gelir. Mekanın etkileyici tasarımını ve tarihi atmosferini tamamlayan güzel manzarası Haliç, Galata, Eminönü ve Sultanahmet’ten, Boğaz’a kadar uzanır. Tarihi yarımada sanki sofranızdadır.
Hamdi’nin İftar Menüsü:
Günün çorbası
Serpme kahvaltılık çeşitleri: hurma, zeytin, beyaz peynir, yöresel peynir, bal, kaymak
Soğuk mezeler: soğuk humus, etli çiğ köfte, patlıcan salata, söğüş tabağı, Antep turşu
Ara sıcaklar: içli köfte, fındık lahmacun, etli, bulgurlu kuru patlıcan dolma
Ana yemek: Kişi başı maşa servisi yapılan; Kuzu Şiş, Fıstıklı Kebap ve Haşhaş Kebap, Tavuk Kanat pilav, köz domates ve biber ile..
Tatlı: Baklava veya güllaç
Limitsiz meşrubat çay ve kahve.
Bir iftarda Hamdi’yi seçmek yemek sonrasında Eminönü’nün tarihi kokan atmosferinde gezinebilmek ve İstanbul silüetinin en güzel tamamlayıcılarından biri olan Yeni Cami’de namazınızı kılabilmek açısından da çekici gelebilir.
İftar menüsü kişi başı: 2.250₺
Adres: Hamdi Restaurant; Eminönü, Şişli ve Pera şubeleriyle hizmet veriyor. Eminönü için: Meydanın hemen altındaki ana yolda restorana ait vale mevcut.
Rez: 0212 444 6463
A’jia Hotel Kanlıca / Zenkai Restaurant
Dünyanın en romantik oteli ve en iyi manzaraya sahip oteli ödüllerine layık görülmüş olan A’jia Hotel Boğaz’in Anadolu yakasında Kanlıca’nın en güzel tarafında yer alıyor. Çok keyif aldığım bir otel olmakla beraber yeni açılan restoranını da çok başarılı buluyorum. Denizin hemen kıyısında, güzel manzara eşliğinde çok hoş yemeklerden oluşan bir iftar yapmak için burayı tercih edebilirsiniz.
Zenkai’nin İftar Menüsü:
Ramazan Ayı Boyunca aşağıda detaylarını yazdığım fiks iftar menüsü dışında kalabalık gruplar için seçmeli 4 farklı iftar menüsü sunulacak. Fotoğraflarını da inceleyebilirsiniz.
Başlangıç:
Mercimek çorbası veya fırınlanmış domates çorbası, Sebzeli Tavuksuyu çorbası, Tarhana Çorbası seçenekleri..
Serpme İftariye tabağı: Beyaz peynir, eski kaşar, siyah ve yeşil zeytin, kekikli nuar, ev yapımı reçeller, pastırma, tereyağı, hurma, domates, salatalık, kuru incir ve kayısı, incir macunu,
Ara sıcak: Klasik Kayseri mantısı veya Avcı Böreği veya Etli Kuru Patlıcan Dolması veya Pastırmalı Kıtır Börek (O gün hangi sıcak sunuluyorsa bunlardan bir tanesi)
Ceviz içli, tulum peynirli karışık yeşil salata
Ana Yemek seçenekleri:Karışık Izgara; kuzu pirzola, dana antrikot, piliç but, sebzeli arpa şehriye pilavı ile veya kaşarlı köfte soğanlı patates püresi domates marmeladı ile veya güveçte isli patlıcan hünkar beğendi
Tatlı: Fıstıklı Güllaç veya Türk Tatlı Tabağı Kombinasyonu
Çay, kahve, A’Jia şerbeti
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 3.500₺
Adres: Ahmet Rasim Paşa Yalısı – Halide Edip Adıvar Cad. No:27 Kanlıca – İstanbul
Rez: 0216 413 9300
Renaissance Polat İstanbul Hotel / Terra Restaurant
İstanbul Yeşilyurt’ta yer alan Renaissance Polat Hotel her sene muhakkak iftar yaptığım ve her seferinde ilk 3’e soktuğum bir yerdir. Bu yıl yenilenen konseptiyle Terra Restaurant’da iftar menüsü sunulacak. İstanbul’un en özel iftar mekanlarındandır. Zengin yemek çeşitleri, deniz manzarası ve terasıyla hem ortam olarak hem lezzet olarak gönül rahatlığıyla önerebilirim.
Terra Middle’Terranean İftar Menüsü:
İftariyelikler: Beyaz Peynir, Eski Kaşar, Pastırma, Sucuk, Bal, Kaymak, Domates ve Salatalık Söğüş, Medine Hurması, Zeytin Çeşitleri, Zeytinyağlı Kereviz, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Yoğurtlu Patlıcan Salatası, Kuru Cacık, Çoban Salata, Ramazan Pidesi
Çorbalar: Mercimek Çorbası, Limon ve Kroton, Sebze Çorbası, Susamlı Kıtır
Ara Sıcaklar: Su Böreği, Domates Sos ile, İçli Köfte, Ilık Humus
Demirhindi Şerbeti
Ana Yemekler:
Fırınlanmış Kuzu İncik, Dağ Mantarlı Buğday Keşkek, Glaze Havuç, Körpe Kabak
Izgara Dana Madalyon, Dağ Kekikli Patates Püresi, Kuşkonmaz
Izgara Tavuk Pirzola, Firik Bulgur Pilavı, Brokoli,Havuç
Tatlılar: Türk Tatlı Tabağı: Güllaç, Şekerpare, Şöbiyet, Kazandibi
*Çorbalar, ara sıcaklar ve ana yemelerden bir tanesini seçebilirsiniz.
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 2.750₺
Rez: 0212 414 18 00
Ayrıntılı Bilgi için: Hande Aktürk Özakhun / 0212 4141867
Renaissance İstanbul Polat Bosphorus Hotel / 212 Restaurant
Yeşilyurt Renaissance Polat Hotel’in İstanbul Gayrettepe’de yer alan diğer oteli Renaissance İstanbul Polat Bosphorus Hotel’in teras katında hizmet veren 212 Restaurant’da iftar yapmak oldukça keyifli. Harika bir Boğaz manzarası var. Servis, hizmet, kalite ve lezzet de ön planda.
Polat Bosphorus Hotel – 212 Restaurant’ın İftar Menüsü:
İftariyelikler: Beyaz Peynir, Eski Kaşar, Pastırma, Bal, Kaymak, Domates ve Salatalık Söğüş, Medine Hurması, Marine Edilmiş Zeytin Çeşitleri, Zeytinyağlı Kereviz, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Köz Patlıcan Salatası, Kuru Cacık,
Narlı “Fatush” Salata, Ramazan Pidesi, Hibuskus Şerbeti
Lebeniye Çorbası
Ara Sıcaklar: Mini Köfte, Nohut, Naneli Biberli Tereyağı, Kaburgalı Kapama Mantı, Közleme Domates Sos, İsli Süzme Yoğurt
Ana Yemek: Kök Sebzelerle Pişirilmiş Dana Gerdan, Geleneksel Firik Pilavı, Karamelize Arpacık Soğan, Havuç, Izgara Enginar Kalbi, Keçi Boynuzu Pekmezli Et Sosu
Tatlılar: Fıstıklı Güllaç veya Türk Tatlı Tabağı (Cevizli Baklava, Şekerpare, Ayva Tatlısı, Mini Sütlaç, Kaymak)
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 2.850 ₺
Adres: Gayrettepe, Barbaros Blv. No: 145, 34349 Beşiktaş/İstanbul
Ayrıntılı Bilgi için: Hande Aktürk Özakhun / 0212 4141867
FIRIN-Cİ RESTAURANT – FİŞEKHANE & ATAKÖY MARİNA
Diyarbakır’a özgü et yemekleri, tandırda pişirilen şahane lavaşlar ve bölgeye has eşsiz lezzetlerle zenginleştirdiği menüsüyle Fırın-Ci bu sene yine yine dolu dolu, lezzetli ve çok doyurucu bir iftar menüsü sunuluyor. Her sene mutlaka geliyorum artık bir klasik oldu benim için.
Gelelim İftar menüsüne;
Mercimek çorbasi
iftariyelikler: Beyaz peynir, ceviz, hurma, Malatya kayısısı, tereyağ ve bal
Ara sıcaklarda: Çiğ köfte, Fındık Lahmacun, İçli Köfte ve Kuru patlıcan dolması
Ana yemekler: Kuzu kavurma, iç pilav, Kuşbaşılı kaşarlı pide, Diyarbakır kebabı, Kuzu tandir, Tavuk Pirzola ve Kuzu Pirzola
Salata: Mevsim Salatasi, Çoban Salatası, Ezme Salatası, Meyir (ayran aşı)
Tatli: Güllaç
İçecekler: Reyhan şerbeti, ayran, meşrubat, çay ve kahve
İftar menüsü kişi başı: 1.950₺
Fişekhane şubesinden sonra Ataköy Marina’da da bir şube açıldı bu sene. Orayı da deneyebilirsiniz..
Lokanta Safderun
Artİstanbul Feshane’nin eşsiz ortamında yer alan Lokanta Safderun bu özel ay boyunca misafirlerini usta şef Murat Gündüz yorumuyla hazırlanan özel iftar menüsüyle karşılıyor. Osmanlı mutfağının kadim lezzetleri ve rafine dokunuşlarla hazırlanmış menüde neler var:
Günün Çorbası, Ramazan Pidesi, Erzincan Tulum Peyniri, Baharatlı Trabzon Tereyağı
İftariyelikler: Bodrum Mandalina Reçeli, Siyah Zeytin, Medine Hurması, Malatya Kuru Kayısı, Kastamonu Pastırmasi, Zara Balt, Domates & Salatalık
Salatalar: Ayvalık Salata
Ara Sıcaklar: Avcı Böreği
Ana Yemek: Hünkar Beğendi veya Adapazarı Islama Köfte veya Istanbul Usulü Tavuklu Domates Lapası
Tatlı: Güllaç, Çıtır Kabak (Kaymaklı), Şekerpare (Kaymaklı)
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 1.950₺
Köşkeroğlu Restaurant
1946 yılında Hacı Mehmet Ali tarafından Gaziantep’te kurulmuş olan ve 1986’da İstanbul’da ilk şubesini açan Köşkeroğlu’nu bilmeyen eminim yoktur. Gaziantep Mutfağının eşsiz lezzetlerini içinde barındıran Köşkeroğlu Klasiği İftar Menüsü de oldukça zengin. Hem göze hem mideye hitab ediyor.
Tophane ve Galataport’ta iki baklava şubesi bulunuyor. Bunların dışında İstwest ve Kuyumcukent’teki restoranları da şahane. En sevdiğim iftar mekanlarındandır.
İstwest Köşkeroğlu’nun İftar Menüsü:
Başlangıçlar:
Günün Çorbası
İftariyelikler: Antep Peyniri, Kaşar Peyniri, Hurma, Zeytin, Söğüş, Domates, Salatalık
Başlangıçlar: Mevsim Salata, Çiğ Köfte, 3 Çeşit Meze
Ara Sıcaklar: Kuru Biber Dolma, Lahmacun
Ana Yemekler: Adana, Kuzu Şiş, Kuzu Şiş, Ali Nazik Kıyma, Tavuk Şiş, Közlenmiş domates, biber
Tatlı: Havuç Dilim Baklava
İftar menüsü kişi başı: 2.200₺
Adres: Basın Ekspres Yolu İstwest Meydanı 17 A1/4 Yenibosna İstanbul
Rez: 0539 364 9634
Güvenç Konyalı Sirkeci
Konya mutfağının klasik lezzetlerini İstanbul’da en iyi yapan yerlerden biridir Güvenç Konyalı. Sirkeci’de 3 katlı tarihi bir binanın içinde hizmet veriyor. Her zaman sevdiğim ve tercih ettiğim bir restorandır.
Güvenç Konyalı’nın iftar menüsü:
Başlangıç: Bamya veya mercimek çorbası
Gevurdağı, Çoban Salata veya Manda Yoğurdu
Ara Sıcak: 1/2 porsiyon Etli ekmek veya bıçakarası, Mevlana bıçakarası üstü peynirli, peynirli pide
Ana Yemek: 1 porsiyon Konya Fırın Kebabı veya İncik, Kaburga, Boyun Mevlevi Pilavı ile
Tatlı: Konya Sac Arası
Ayran, soft içecek, şalgam suyu
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 1.450₺
Adres: Ankara Cad, Hocapaşa Hamamı Sk. No: 4 Sirkeci- İstanbul
Rez: (0212) 527 5220
Sapa İstanbul
Anadolu mutfağından lezzetleri modern teknikler ile yorumlarken, kaliteli canlı müzik etkinlikleri ile keyifli bir atmosfere bürünüyor. Ataşehir’de sapa denilebilecek bir sokakta konumlanan mekan, gizli bir vaha gibi harikalar yaratıyor. İçerikleriyle dikkat çeken yemeklerle dopdolu bir menüsü, modern şık ve keyifli bir ortamı, sezonsal tabaklarına eşlik eden incelikli servisi ve insanı saran sıcak bir ambiyansı var. İftar menüsü ana yemek seçimine göre farklı farklı fiyatlandırılmış.
Sapa’nın İftar Menüsü:
İftariyelik: Taş fırından susamlı pide, Hurma, Bal, Tereyağ, Tulum Peyniri, Domates, Salatalık, Siyah Zeytin, Kayısı, Ezine Peynir
Başlangıç: Zencefilli Mercimek Çorbası, Osmanlı şerbet
Ara Sıcak: Zeytinyağlı Kuru Dolma, Ramazan Topu Antakya içi Pastırmalı Humus, Köyden Salata
Ana Yemek: Hünkar Beğendi veya Siyezli Kuzu İncik veya Firikli Dana Kaburga veya Kuzu Tandır veya Beğendili Köfte veya Dana Antrikot
Tatlı: Fıstıklı Güllaç veya Narlı Ayva Tatısı veya Çıtır Kabak
Sınırsın soft ve sıcak içecek.
İftar yemeğinin kişi başı fiyatı:
2.400 ₺ (Hünkar ve Köfte ana yemek seçimiyle)
2.700 ₺ (Kuzu Tandır, Kaburga ana yemek seçimiyle)
2.900 ₺ (Kuzu incik, Dana Antrikot ana yemek seçimiyle)
Adres: Küçükbakkalköy. Mah. Rüya Sk. No:12/18A 34750 Ataşehir / İstanbul
Rez: 02166297272
Develi Restaurant
Güneydoğu Anadolu yöresinin temelini oluşturan lezzetleriyle ön plana çıkan Develi’nin menüsünde en temel lezzetleri kebaplar, lahmacun ve pide çeşitleri oluşturur. Baharat ve acı biber ağırlıklı olarak kullanılsa da bazı kebaplar baharatsız hazırlanır. Tabi meze çeşitleri, çiğ köftesi, içli köftesi, döneri, baklavası da favorilerdendir. Restoran deyip, kebap deyip geçemeyiz… Develi’nin bir tarihi, bir hikayesi ve 1912’den beri yaşayan bir ruhu vardır.
Develi İftar Menüsü:
Günün çorbası:Tereyağlı Etli Düğün Çorbası, Mantarlı Pazı Çorbası, Yoğurtlu Tam Buğday Çorbası, Kerevizli Ispanaklı Sebze Çorbası, Tereyağlı süzme mercimek çorbası (Her gün dönüşümlü olarak ikram ediliyor)
İftariyelikler: Petek bal, Mnda kaymağı, yöresel incir ve dağ çileği reçeli, Antep peyniri, Medine Hurması, Gemlik siyah, yeşil zeytin, antrikot pastırma
Soğuk mezeler: Çiğ köfte, mevsim salata, vişneli yaprak sarma, elmalı kereviz
Ara sıcaklar: Kuru patlıcan dolma, tütsülenmiş yoğurt yatağında içli köfte, Antep peynirli baklava hamurundan su böreği
Kebap çeşitleri: Döner, çıtır kebap, kuzu şiş, tavuk şiş
Tatlılar: Cevizli baklava, güllaç, sütlaç, kabak tatlısı
İçecekler:Ramazan şerbeti, limonata, meşrubat, limitsiz çay, kahve
Not: Her akşam canlı tasavvuf müziği var.
İftar menüsü kişi başı: 2.550₺
Adres: Develi Nişantaşı, Florya, Etiler, Samatya, Kalamış, Develi Balık, Ataşehir, Florya, Flora by Develi, Tuzla Viamarin, Tuzla Corner şubeleri
İstiklal Kebap, Beyoğlu
Taksim İstiklal Caddesi üzerindeki Tarihi Rumeli Han’ın içinde yer alan İstiklal Kebap’ın şefi Civan Şapkacı Van’da yaptığı etlerin lezzeti ile ün kazanmış. Yepyeni bir mekan ve harika lezzetler var.
İstiklal Kebap’ın iftar menüsü;
Başlangışlar: İftar Tabağı, Mercimek Çorbası
Mezeler: Humus, Van Cacığı, Ezme
Ara Sıcaklar: Közlenmiş Patlıcan, İçli Köfte, Fındık Lahmacun
Çoban Salatası
Ana Yemek: Karışık Izgara
Tatlı: Günün Tatlısı
İçecekler: Meşrubat, Çay
İftar menüsü kişi başı: 1650 TL
Rezervasyon: 0532 376 93 42
Adres: Rumeli Han İstiklal Caddesi no:48 Taksim, İstiklal Caddesi Beyoğlu / İstanbul
Hyatt Regency Hotel Ataköy – Brizo Restaurant
Ataköy’de sahil yolu üzerinde, denizin tam kıyısında heybetli ve şık bir otel Hyatt Regency. Uluslararası projelere imza atmış olan Hasan Sökmen’in Zafer Tanrıçası Nike’tan esinlenerek tasarladığı otel mimarisiyle gerçekten de ‘’Ben buradayım!’’ diyor. Çağdaş bir tasarımla inşa edilen Hyatt Regency İstanbul Ataköy’ün mimari çizgilerinde, İstanbul’un doğu ve batı medeniyetlerinin buluşma noktası olma özelliği dikkate alınmış. Lobi katında Doğu Akdeniz mutfağı ağırlıklı restoran Brizo’nun tasarımı, dekoru, ferah ortamı iftar için de oldukça keyifli bir seçenek sunuyor. Brizo’nun mutfağını gerçekten çok başarılı, yemeklerini lezzetli buluyorum. Hyatt Regency kalitesi de bunu gerektirir zaten. İftarını da mutlaka denemelisiniz, eminim beğeneceksiniz.
Hyatt Regency Hotel Ataköy, Brizo Restaurant’ın İftar Menüsü:
Çorba Mercimek Çorbası Kruton, limon veya Günün Çorbası
Serpme iftariye Çeşitleri: Sucuk, pastırma, beyaz peynir, domates, salatalık, marine edilmiş zeytinler, kaymak, bal, hurma, kuru kayısı
Zeytinyağlılar ve Mezeler:Zeytinyağlı Enginar, Antep usulü humus, muammara, vişneli yaprak sarma, kuru cacık
Salatalar: Ege Salatası
Ara Sıcak: İçli Köfte ve gözleme
Ana Yemek: Ağır ateşte pişmiş kuzu incik, vanilyalı patates püresi, kuzu sos ile veya Bademli Hünkar Beğendi, patlıcan ezme ile veya Döner Kebap
Tatlı: Mini Sütlaç, Fıstıklı ve Cevizli Baklava, Kabak Tatlısı, Güllaç, Kazandibi, Tulumba,
İçecekler: Geleneksel Osmanlı Şerbetleri, Çay ve Kahve
İftar Menüsü Kişi başı fiyat: 2.650 ₺
Adres: Ataköy 2-5-6. Kisim Rauf Orbay Caddesi, Kennedy Cad. No:2/1, 34158 İstanbul
Rez: 0212 463 1330
Litera Restaurant Beyoğlu
Beyoğlu klasiklerinden nefis tarihi yarımada manzarasıyla mest eden Litera Restaurant da bu Ramazanda güzel bir iftar menüsü hazırlamış
Litera’nın İftar Menüsü;
İftariyelikler: Ramazan Pidesi ile Ramazan şerbeti, peynir çeşitleri, kayısı, ceviz, pastırma, hurma, yeşil ve siyah zeytin, tereyağı, reçel, bal, domates, salatalık
Her gün değişen farklı bir çorba
Ara Sıcak: Çeyrek kişi etli pazı sarma ve Çeyrek dilim Litera Böreği
Ana Yemek: Sultan Kebap (Tırnak pide, patlıcan beğendi, köfte, piliç ve yoğurt sos ile) veya Fırında Kuzu Budu Sarma (günlük garnitürler ile)
Tatlı: Profiterol veya Güllaç
İftar menüsü kişi başı: 2.000₺
Rezervasyon: 05325989998
Bursa Garaj Kebap
Bursa Garaj Kebap, Ramazan’da iyi iskender için Bursa’ya kadar gitmenize gerek yok. Bursa Garaj Kebap, Levent’te sizleri bekliyor.
Bursa Garaj Kebap’ın İftar Menüsü:
İftariyelikler: Hurma, yeşil zeytin, siyah zeytin, pastırma, beyaz peynir, kaşar peyniri, bal, reçel, domates söğüş, salatalık söğüş,
Vişneli yaprak sarma
Çorba: süzme mercimek çorbası
Ana yemek seçenekleri:
1 porsiyon İskender Kebap, 1 porsiyon Döner veya 1 Porsiyon Pilav Üstü Döner
Tatlılar: Kemalpaşa tatlısı, Kabak şekeri, Sütlaç
İçecekler: Meşrubat, çay, kahve
İftar menüsü kişi başı: 1.050₺
Adres:Levent, Hanımeli Sk. No:2, 34330 Beşiktaş/İstanbul
Rez: 0212 284 94 90
Çırağan Palace Kempinski – Tuğra Restaurant
Tuğra Restaurant, Osmanlı döneminden kalan tek boğaz üzeri otel ve saray olmasıyla Ramazan’ın gelenekselliğine ayrı bir tat katıyor. Orijinalliğini korumayı başarmış olan mimarisi göz zevkinize hitap ederken Osmanlı mutfağı klasiklerini modern dokunuşlarla sunuyor. Açık büfe tatlı bölümü ise tam bir efsane.
İftariye tabağı
Çorba: Malatya Mercimek Çorbası, Günün Çorbası
Zerzavat Salatası
Ara Sıcak: Oruk, Ekşili Kuru Dolma, Kabak Çiçeği Lalangası, Vişneli Yoğurt, Badem Taratoru ve Kül sosu
Ana Yemek: Ala Nazik, Kuzu Taraklık, Dana Külbastı, Közleme Sarı Tavuk, Izgara Levrek
Tatlı: Açık Büfeden
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 6.000₺
Rez: (0212) 326 46 46
Four Seasons Hotel – Aqua Restaurant
Şahane bir iftar deneyimi için Aqua’nın igloo masalarını öneririm. Yıldızların altında, ışıklarla donatılmış igloo masalar, gruplar ve çiftler için uygun. Kapalı restoran tercih eden konuklar içinse Aqua Restaurant hizmete açık. Four Seasons’ın her bir ürünü birbirinden lezzetli olan zengin açık büfe iftar sunumu her iki mekan için de aynı şekilde geçerli.
Four Seasons’da iftar yemeğinin kişi başı fiyatı: 5.250₺
Adres: Yıldız, Çırağan Cd. No: 28, Beşiktaş/İstanbul
Rez: (0212) 381 40 00
Beyti Restaurant
Florya’da yer alan ve İstanbul’un en meşhur et lokantalarından birisi olan Beyti şahane et yemeklerinin envai çeşidinin büyük porsiyonlarla bulunduğu, iftar sofrası deyince akla ilk gelen mekanlardan biri. Sadece et lokantası olarak da görmemek lazım. Su böreğinden, salatalarına, zeytinyağlılarından, mezelerine kadar her şeyi hakkı ile yapan bir yer. İçeriye girdiğiniz andan, yemeği bitirip mekandan ayrıldığınız ana kadar hem servis hem de yemek konusunda memnun kalırsınız. Osmanlı ve Türk dönemi sanatlarından esinlenilerek dekore edilmiş mimarisi de sizi nostaljiye götürüyor. Beyti Restaurant ayrıca Michelin Guide seçkisinde yer alıyor.
Beyti’nin İftar Menüsü:
İftar tabağı: Peynir, zeytin, pastırma, tereyağ, bal, reçel, tahin, pekmez, hurma, kuru incir ve kayısı
Çorba, su böreği, sucuk, mevsim salata, karışık ızgara çeşitleri, tatlı menüsünden seçiminiz
Tatlı menüsü: Güllaç, künefe, incir tatlısı, krem karamel, baklava, kabak tatlısı, sütlaç, ekmek kadayıf, parfe, dürüm, şekerpare, ayva tatlısı, dondurma
İçecekler: Yemek esnasında sürekli çay servisi ve türk kahvesi
İftar menüsü kişi başı: 4.500₺
Adres: Orman Sok. No:8 – Florya / İstanbul
Rezervasyon İçin: (0212) 663 29 90
Kuleli Yakamoz Restaurant
Kuleli Askeri Lisesi’nin ihtişamı ve Boğaz Köprüsü’nün ışıl ışıl görüntüsü ile mükemmel bir manzaraya ve konuma sahip olan Kuleli Yakamoz Restaurant da Canlı Fasıl Eşliğinde iftarlar da ayrı keyifli oluyor.
Kuleli Yakamoz’un İftar Menüsü
Günün Çorbası: Sebze Çorbası, Düğün Çorbası, Süzme mercimek çorbası, Ezogelin Çorba
İftariyelik; Özel Kudüs Hurması, Kayseri Antrikot Pastırması, Aydın İncir, Sarı Kayısı, Siyah-Yeşil Zeytin, Ev Reçeli, Özel Kars Balı, Ezine Beyaz Peyniri, Erzincan Tulum peyniri, Çiğ Köfte
Mezeler: Süzme yoğurtlu Semizotu, Muhammara, Şakşuka
Yakamoz Mevsim Salatası
Ara sıcaklar: Pastırmalı ve Kaşarlı Börek, Etli Kara Lahana Sarması, İçli Köfte
Ana Yemek: Hünkar Beğendi, Çoban Kavurma, Izgara Piliç, Izgara Köfte, Tas Kebabı
Tatli: Güllaç, Revani, Mevsim Meyveleri
Özel Ramazan Şerbeti, Soğuk İçecekler ve Sınırsız Çay.
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 1.950₺
Rez: 0216 318 95 05
Raffles İstanbul
Açık büfe menüsü ve fasıl eşliğinde eşsiz bir iftar deneyimi yaşayacağın Raffles, 10 kişi ve üzeri rezervasyonlar için %15 indirim uyguluyor.
Sınırsız içecek ve çay ikramının dahil olduğu açık büfe
iftar menüsünün kişi başı fiyatı: 4.950₺
Rez: (0212) 924 03 32
Mandarin Oriental Hotel
Mandarin Oriental Bosphorus, Türk Mutfağı’nın benzersiz lezzetlerinin sunulacağı zengin iftar menüsü ile İstanbul Boğazı’nın büyüleyici manzarası eşliğinde misafirlerini ağırlıyor.
İstanbul Boğaz’ının en güzel ve ihtişamlı otellerinden olan Mandarin Oriental’in iftar menüsü:
İftariyelikler
Çorbalar: Tarhana çorbası, mercimek çorbası
Başlangıçlar ve salatalar: Gavurdağı salatası, humus, zahter salatası, Firik cacığı, muhammara, tahinli şakşuka, vişneli yaprak sarma, tahinli hurma kavurması
Ara yemekler: Tarçınlı Halep lahmacunu, Kilis semseği, kuru sebze dolması, DönerAna yemekler: Fıstıklı pilav kuzu tandır, dana kaburgalı ispir fasulyesi, Arap tava, Firikli köy pilavı
Tatlılar: Süt helvası, güllaç, cennet çamuru, helva-i hakani, meyve tabağı
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 4.950₺
Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No: 62, Beşiktaş/İstanbul
Rez: 02123498888
The Peninsula Hotel:
Karaköy’de ihtişamı ve muhteşem Boğaz manzarasıyla dikkat çeken dünyaca ünlü lüks otel zinciri Peninsula’nın iftar menüsü:
İftariyelik
Meze tabağı: Humus, yaprak sarma, zeytinyağlı kereviz, zeytinyağlı fasulye, barbunya pilaki, muhammara, mutabbal, patlıcan salatası, zeytinyağlı patlıcan dolması, kuru cacık, soğan dolması, fesleğen salatası, acılı ezme, şakşuka ve birbirinden güzel lezzetler.
Ana yemekler: Karışık ızgara, kuzu incik, Tire köftesi, Ali Nazik, Belen tava, Çökertme kebabı, tavuk şiş
Tatlılar: Antep fıstıklı burma, Antep fıstıklı soğuk baklava, Antep fıstıklı kadayıf roll, çikolatalı baklava, cevizli baklava, Antep fıstıklı baklava, Türk lokumu çeşitleri, kuruyemiş ve kuru meyve seçenekleri
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 4.180₺
Four Seasons Hotel Sultanahmet
Modern Anadolu mutfağının eşsiz lezzetlerini bir arada bulabileceğin Four Seasons Hotel İstanbul Sultanahmet Avlu Restoran’da, 7 aşamalı set menü ile muhteşem bir iftar sunuluyor.
Avlu Restaurant’ın İftar Menüsü:
İftariye tabağı
Çorbalar: Mercimek çorbası veya günün yöresel çorbası
Maşa servisi: Odun fırınından lahmacun, içli köfte
Ara sıcak: Kayseri mantısı
Ortaya: Tereyağlı pirinç pilavı, terbiyeli kereviz yemeği
Ana yemekler: Ballı mahmudiye, hünkar beğendi, kömür ızgarasından kuzu pirzola, dana madalyon, kasap köfte, tavuk kanat, köz soğan, ızgara domates ve biber, fırında kuzu yahni
Tatlı: Künefe ve açık büfe seçenekleri
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 3.950₺
Shangri La Bosphorus
En keyif aldığım iftar mekanlarından biridir. Zengin ve lezzetli bir açık büfeye sahiptir. Canlı fasıl da oluyor.
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 3.800₺
Swissotel The Bosphorus
Ortamını ve içindeki tüm restoranlarını ayrı ayrı sevdiğim Swissotel’in iftar menüsü de zengin bir açık büfe ile sunuluyor.
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 3.750₺
Rixos Tersane İstanbul
İstanbul’un son gözdesi, Haliç tersanede yer alan Rixos Hotel’in zengin bir açık büfe iftarı olacak.
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 3.500₺
Olden 1545
Öyle bir restoran düşünün ki içinde bulunduğu yapı Samatya’da 550 yıllık tarihi bir Türk hamamı ve üstelik Mimar Sinan imzali. Tabiki modern dokunuşlarla çok şık bir restoran haline getiren Olden 1545’in iç dekorasyonu da oldukça şaşalı.. İftar eşliğinde semazenler ve Hacivat Karagöz gösterileri sunuluyor. (Çarşamba, cuma, cumartesi ve pazar günleri)
Olden 1545’in İftar Menüsü:
İftariyelik: Beyaz peynir, eski kaşar, kuru incirli tulum peyniri, kuru et, pastırma, zeytin salatası, hurma, petek bal, manda kaymağı, nar salatası, zeytinyağlı soğan dolması, çiğköfte
Çorbalar: Süleymaniye çorbası
Ara sıcaklar: Hurmalı ve kuru etli pide
Ana yemekler: Tirit aşı (et, tavuk, ördek)
Tatlılar: Yakut 1545
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 3.500₺
Kalbur Et
Lokasyon Ümraniye Şerifali! Çok geniş bir bahçe alanına sahip olan mekanda istediğiniz masayı belirleyip oturun ve başlangıç olarak seçtiğiniz mezelerden sonra menünün içinde kaybolun! Seçtiğiniz lezzetlerin yanında sıcacık puf ekmekler de var. Türk damak tadının vazgeçilmez lezzetleri et ve kebap çeşitleri ile iftar sofralarının vazgeçilmez noktası.
Kalbur Et’in İftar Menüsü:
Başlangıç: Süzme mercimek çorbası
İftariyelikler: Ramazan pidesi, pastırma, hurma, siyah ve yeşil zeytin, bal, kaşar peynir, beyaz peynir, vişne reçeli, kuru kayısı, ceviz
Salatalar: Spesiyal Kalbur Salata
Ara sıcaklar: Fındık lahmacun, haşlama içli köfte, otlu peynirli çıtır börek
Mezeler:Soslu patlıcan, kuru cacık, çiğ köfte
Ana yemekler: Adana kebap, kuzu şiş, kuzu tandır, tavuk şiş
Tatlılar: Güllaç, kazandibi, anne revanisi, mevsim meyveleri, çıtır Kalbur baklava
İçecekler: Meşrubatlar, şalgam, ayran, çay ve türk kahvesi
Kişi başı iftar yemeği fiyat: 2.000₺
Adres: Şerifali Mh. Turcan Cd. Atabek Sk. No 25 Ümraniye – İstanbul
Rez: 0216 499 45 45 – 0532 155 86 67
CVK Park Bosphorus
Gümüşsuyu’nda harika bir İstanbul Boğazı manzarasına sahip olan ve İstanbul’un en güzel ve şık otellerinden biri olan Cvk Park Bosphorus’un iftar yemeği bu yıl teras katında yer alan Stella Lounge’da verilecek.
Izaka Terrace – CVK Park Bosphorus’un iftar menüsü:
İftar menüsü kişi başı: 3.600₺
Adres: Gümüşsuyu, İnönü Cd. No:8, Beyoğlu/İstanbul
Rez: 02127083838
KAŞIBEYAZ THE BOSPHORUS (YENİKÖY): 1.950 ₺
HAMDİ RESTAURANT: 2.250 ₺
AJIA HOTEL ZENKAI RESTAURANT: 3.500 ₺
RENAISSANCE POLAT HOTEL – TERRA RESTAURANT: 2.750 ₺
POLAT HOTEL BOSPHORUS- 212 RESTAURANT: 2.850 ₺
KÖŞKEROĞLU RESTAURANT: 2.200 ₺
GÜVENÇ KONYALI: 1.450 ₺
SAPA RESTAURANT: 2.400 / 2.700 / 2.900 ₺
DEVELİ RESTAURANT: 2.550₺
BURSA GARAJ KEBAP:1.050₺
BEYTI: 4.500 TL
ÇIRAGAN SARAYI TUĞRA RESTAURANT: 6.000 ₺
FOUR SEASONS: 5.250 ₺, SULTANAHMET: 3.950 ₺
MANDARIN ORIENTAL: 4.950 ₺
HYATT REGENCY ISTANBUL ATAKOY: 2.650 ₺
RAFFLES HOTEL: 4.950 ₺
THE PENINSULA HOTEL: 4.180 ₺
SHANGRILA BOSPHORUS: 3.800 ₺
SWISSOTEL: 3.750 ₺
OLDEN 1545: 3.500 ₺
RIXOS TERSANE: 3.500 ₺
GÜNAYDIN ETILER: 2.200 ₺
LOKANTA SAFDERUN: 1.950 ₺
HAK EVRENSEL HATAY SOFRASI FLORYA: 2.100 ₺
HACIBOZANOGULLARI: 2.050 TL
İSTİKLAL KEBAP: 1.650 TL
ZİYA ŞARK SOFRASI: 2.250 TL
SAZELI: 2.450 TL
THE MARKET BOSPHORUS: 3.450 ₺
CVK PARK BOSPHORUS: 3.600 ₺
KALBUR ET: 2.000 ₺
HAVUS LOKANTASI: 3.250 TL
RAMAZAN BiNGÖL: 2.550 TL
SERAF: 3.500 TL
MAHSUN USTA (YESILKÖY): 2.800
ZENNUP: 3.200 TL
PALUDE: 3.000 TL
NİLHAN SULTAN PAŞALİMANI: 2.550 TL